配菜师
4000-5000元/月感兴趣
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配菜/打荷1-2人
岗位职责：
1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标
2. 按照菜品标准和出餐节奏，及时将备妥的配料、酱汁、器皿等准确传递至灶台（打荷）
3. 协助厨师长进行餐前备料、餐中补料及餐后清台，保持操作区域整洁有序
4. 严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求
5. 配合厨房团队完成临时性任务，如餐具整理、物料搬运及简单预制工作
任职要求：
1. 学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录
2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训
3. 具备基本刀工基础和食材辨识能力，动作麻利、责任心强
4. 能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作与沟通意识
5. 持有有效健康证，注重个人卫生，服从厨房管理安排
王女士IP：甘肃武威
昨日活跃|
凉州区一家亲私房菜餐饮店
工作地址：
武威凉州区新居苑(北关中路)
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法定代表人：张生海
成立日期：2017-08-08