凉菜厨师
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包住1-2人月结全职凉菜厨师
岗位职责:
1.负责凉菜的制作、摆盘及出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范
3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作,保障出餐效率
4.协同厨房团队完成日常运营及临时加餐任务
5.定期参与新品研发与口味优化,提升菜品竞争力
任职要求:
东北餐厅凉菜师
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺
2.掌握刀工、调味、冷拼等基本技能,能独立完成标准出品
3.注重食品安全与操作卫生,持有有效健康证
4. 工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神
5. 学历不限,有餐饮行业从业经验者优先
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

林先生IP:广东深圳
昨日活跃|
深圳市寻林记餐饮有限公司
·总经理工作地址:
深圳龙华区万亨达大厦
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