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职位详情：
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岗位职责：
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求：
1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力
2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见中式菜肴制作
3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房操作规范
4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识
5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先
李先生IP：广东深圳
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深圳市宝安区山味铁锅炖东北菜馆（个体工商户）
工作地址：
深圳宝安区宝安区
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法定代表人：陈美娜
成立日期：2025-11-03