奶茶店店长

1.全面管理：负责门店日常运营管理，确保高效、顺畅运转。

2.团队领导：负责店员招聘、培训、排班、绩效考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围。

3.业绩达成：执行公司销售目标，制定并实施销售策略，分析经营数据，提升门店营业额和利润。

4.品质管控：严格执行产品制作标准、食品安全与卫生规范，确保饮品和服务质量稳定、优质。

5.顾客服务：处理顾客咨询、投诉及建议，维护良好顾客关系，提升顾客满意度和品牌形象。

6.库存管理：负责原物料订货、验收、存储管理，控制损耗，优化库存成本。

7.设备维护：确保店内设备设施的正常运行与基本维护保养。

8.财务管理：负责日常收银管理、现金保管及报表制作（或监督执行）。

9.形象维护：保持门店环境整洁、美观，符合品牌形象标准。

10.执行与反馈：有效执行公司各项规章制度、营销活动，并及时向上级反馈门店情况与市场信息。

我们需要这样的你：

1.经验要求：

拥有2年及以上连锁餐饮/快消饮品/零售行业店长或同等管理岗位经验，奶茶店经验者优先。

具备3人以上团队管理经验，有成功带领团队达成目标的案例。

2.能力要求：

出色的领导力与团队管理能力：能有效激励、培养和凝聚团队。

优秀的沟通协调能力：对内能顺畅沟通，对外能妥善处理顾客关系。

强烈的责任心与执行力：工作细致认真，抗压能力强，能独立解决问题。

良好的数据分析能力：能看懂销售报表，通过数据发现问题并制定改进措施。

基础的财务管理知识：了解成本控制、损耗管理等。

熟悉食品安全法规及操作规范。

3.态度要求：

热爱茶饮行业，认同品牌理念。

积极主动，学习能力强，愿意接受挑战。

服务意识强，注重顾客体验。

形象良好，充满正能量。