食品研发主管

1、开展市场调研，掌握同行业产品研发动态及产品更新趋势。

2、结合运营环节反馈信息，及时优化生产工艺，改进不足之处，提升产品市场适应性与竞争能力。

3、依据公司研发计划，推进新产品的开发工作。

4、承担工艺技术培训职责，为生产线提供专业技术支持与指导。

5、主导新产品的小试、中试及大试阶段，全程跟踪生产流程，记录并汇总工艺参数，基于数据分析持续优化生产工艺。

6、针对生产过程中出现的不合格品，提出有效处理方案，解决实际生产中的工艺问题。

7、完成上级领导交办的临时工作任务。