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一、工作职责负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务，遵从上级工作安排。二、工作内容1.熟悉餐厅服务工作流程；2.服从分配到不同岗位及轮班工作；3.保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；4.按照实际营业需要，做好餐前的各项准备工作和餐后收尾工作；5.按照上级人员指示，负责定期对座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；6.了解菜单、酒水单及价格；解答客人提出的有关饮食、门店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映；7.盛情款待及注意顾客的需求；8.随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；10.做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品；11.负责餐厅所有器具的替换补充及保管，收发干净及脏餐具到相应地点；12.通过参加培训，不断提高服务素质；13.与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作；14.热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻、说话轻、操作轻），对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及特色，仪容仪表整洁，不擅自离岗，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上级领导；15.须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。