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督导和完成前厅日常工作，如编制员工出勤表、检查员工的仪容仪表和个人卫生等。1主动与宾客沟通，处理宾客投诉，提高服务质量；同时负责为VIP提供优质服务。12负责主持本部门每日的员工例会，加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。1管理前厅的财产，掌握物品的使用情况，做好淡旺季人事与物品的控制，减少费用开支和物品损耗。1负责前厅的美化及清洁工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。1检查和维护前厅设备，建立物资管理制度，并做好维护保养工作。1根据季节和市场情况，与厨师商议制定特别菜单，满足市场需求。1

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