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岗位职责：1.餐前准备，环境卫生，餐具清洁，检查设备，了解当天菜品，及时补充工作所需用品2.按规定着装，整理仪容仪表，为顾客提供满意服务3.用礼貌的语音，微笑热情接待每一位顾客入席，问茶，点单；4.熟记本店经营的菜肴和饮品价格，店里的优惠卷活动和使用规则，为顾客点好菜，并确保顾客所点菜品酒水是否下单成功5.上菜之前为顾客提供好一次性用品（围裙，皮筋，消毒湿巾）6.上菜时提示顾客，避免碰到顾客身上，询问顾客是否需要帮忙烤肉，及时换烤盘、烤网，加料碟；7.每上一菜及时划菜单，上菜完毕告知顾客菜品已上齐，换骨碟，撤空盘，并随时清理台面8.巡台，随时注意观察顾客需求，保证服务快捷9.汤类食品根据桌上顾客人数做好分汤工作，不同菜品要及时配上顾客所需要的餐具羹勺10.买单时认真核对账单保证结账准确，送别顾客，提示顾客带好自己物品11.顾客离店后，尽快清理台面，快速复台服从管理，随时保质保量完成领导分配的其它工作任务任职要求：1.具有事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养2.具有初中以上文化程度3.有1年以上餐饮服务经验优先4.眼明手快，机智灵活，具有熟练的服务技巧。

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