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遵守规章制度。服从领导安排，遵守酒店或餐厅的管理规定，执行工作程序。接待顾客。主动、热情、礼貌地接待顾客，提供优质的服务，确保顾客有宾至如归的感觉。保持卫生。保持餐厅的清洁卫生，确保餐具和用具的清洁完好。协助同事。与同事保持良好的合作关系，协助解决工作中的问题。参与培训。积极参加培训，提高服务技能和语言能力。处理顾客投诉。妥善处理顾客投诉，保持良好的客户关系。12维护设施。负责检查和维护餐厅的设施设备，及时报修。12餐具保管和盘点。负责餐具的保管和盘点工作。