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岗位职责：1.负责后厨的日常工作，包括食材准备、烹饪、摆盘等。2.按照菜品标准配方和工艺要求进行操作，确保菜品的质量和口感。3.负责保持厨房的卫生和整洁，确保食品安全。4.配合主厨进行菜品研发和改良，提高菜品质量和口感。任职要求：1.接受无厨房工作经验，有连锁餐饮店经验或西餐经验者优先考虑。2.具备一定的厨艺技能和基本的厨房操作知识。3.具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作。4.工作认真负责，能够承受一定的工作压力。5.具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人进行良好的互动。以上是后厨岗位的职责和任职要求，如果您有相关经验和技能，欢迎加入我们的团队，一起为客人提供美味的餐饮服务。