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12月10日 07:24

先生

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工作职责1.负责新产品的工艺可行性评估及关键工艺测试验证,保证产品稳定落地；2.负责现有产品的工艺维稳、产线转移、降本增效；3.参与新设备、新产线引入时的测试和工艺验证；4.参与新旧产品工艺文件编写、维护、培训；5.调研新产季果蔬原料，进行果蔬原料质量控制；6.制定并维护不同果蔬原浆的感官评价方法；7.定期跟进果蔬加工新技术的收集筛选、并进行内部分享学习；8.完成上级领导安排的其他工作。任职资格1.有2年以上大型食品企业工艺研发工作经历（有果蔬产品开发经历更佳）；2.有主导过从需求到产品落地的工艺开发经验；3.熟悉相关法规、标准等专业知识；4.对食品工艺及原料、食品机械及食品生产流程有较深研究；5.责任心强、求知欲强、细心谨慎。

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叶女士

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1.开发新设备与旧设备改造：根据工艺需求开展新设备选型与导入，并在现有设备基础上制定切实可行的升级改造方案，推动方案落地执行2.新设备验证与调试支持：参与新购及改造设备/机构的调试与功能验证，确保其性能满足技术标准，指导安装与调试过程，及时处理异常问题，保障设备顺利移交使用部门，并对操作及维护人员进行使用培训与技术交接3.产线设计与布局规划：掌握所辖产品特性，熟悉各工厂车间现场布局，具备独立完成产线规划设计能力，并能完成相关配套图纸的绘制工作4.新建或改造项目管理支持：主导技术需求文件编制，参与布局方案讨论与确认，组织预算申报并发起线上立项流程，协同项目经理推进项目实施落地5.成本优化与生产质量提升：负责所管品类产线设备的精益改进与降本增效工作，针对生产过程中的异常问题提出可执行的改善方案，并完成方案验证与实施

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