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岗位职责：1.制定并落实餐饮供应链的采购战略，保障原材料供应稳定，实现成本有效管控；2.负责供应商全周期管理，涵盖资源开发、资质评估、合作筛选、合同磋商及绩效考核；3.跟踪市场动态，科学编制采购方案，优化库存结构，提升整体供应链运作效率；4.与内部各职能团队高效协同，确保采购流程高效运转，在满足业务需求的同时控制运营支出。任职要求：1.本科及以上学历，供应链、物流管理或相关专业者优先考虑；2.具备3年以上餐饮或零售领域供应链管理工作经验，有扎实的采购实操背景；3.精通采购流程与供应链体系，掌握供应商管理方法及谈判策略；4.具备出色的沟通协调能力与团队管理能力，能应对复杂情况并推动问题解决；5.数据分析能力强，对市场变化敏感，可依据行情及时调整采购方案；6.入职后需完成为期5天的门店实操见习。

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杜先生

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