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吴先生

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岗位职责：1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障出餐效率与美观度3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、标识及先进先出管理4. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求5.配合主厨完成临时性任务，如宴会备料、特色菜辅助制作等任职要求：1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训3. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温厨房环境4.初中及以上学历，持有有效健康证5. 遵守食品安全法规，服从工作安排，责任心强

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冉先生

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冉先生

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余女士

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孙先生

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