川湘菜厨师

1、只要负责小龙虾制作，不会也可以教，但是有炒锅经验。

2、保证食材新鲜卫生，做好已加工或半加工原材料的保管工作；

3、能够熟练使用各种灶具，熟知成本控制，卫生干净，服从管理；

任职资格：

1、年龄不限，身体健康，无不良嗜好；

2、掌握家常菜制作流程，具备2年以上厨师工作经验优先；

3、有责任心，性格稳重，有服务意识，对餐饮工作有热爱