职位详情
配菜/打荷
薪资5000-5500月休4天,包食宿,过年不回家,特殊节假日双薪
1.负责检查和准备食品,确保所有菜品符合要
求,并按照指示进行制作和配备餐具。
2.保持厨房和餐厅的清洁卫生,经常清理餐具和餐盘,确保工作表面和器具的清洁
3.负责食材的准备和存储,确保食材的质量和
新鲜度,并按正确的方法进行储存。
4.协助厨师进行烹饪过程中的基本任务,如测
量食材的份量、调配调料和混合材料。
5.打荷员还负责料头切制、菜料传递、分派
菜肴给炉灶烹调、餐盘准备和餐饰菜肴装盘等工作。
6.打荷员还需确保仓库的顺畅运转,进行包装
和装载工作,以确保产品安全地到达目的地。
职位标签
浙江台州临海市宝龙广场
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