职位详情
西餐
职责内容:
1.创意轻食,西餐简餐的学习与制作,按标准流程独立完成日常备餐出餐工作。
2.严格执行食堂卫生要求,保证饭菜质量、食品安全和厨房烹饪安全,保持食堂区域卫生和个人卫生。
3.根据菜品制作的标准流程和标准配方,注重食品的卫生与安全,制作出符合顾客要求和公司标准的菜品。
4.负责菜品口味和形式的研发,摆盘及出品的稳定。
5.根据季节和节日等特殊情况,擅长制作节日菜品。
6.负责菜品原材料样式、品质等的挑选和成本的控制。
任职要求:
1.25-45岁,身体健康,男女不限,学历不限。
2.1-2年以上相关工作经验。
3.热爱烹饪,对美食有一定的研究精神和经验。
4.人品端正,有责任心,做事认真细致,勤快。
黑龙江哈尔滨道里区知白咖啡(翠湖·新天地店)
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