店员10名，后厨10名

一、保持清新、整洁、优雅状态，为客人提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

二、积极配合上级工作，服从组长及上级领导指挥，团结、互帮互助。

三、做好班前后的厅内卫生工作，积极检查备餐具及日常消耗品是否齐全，餐桌表面及需要用品是否整洁和齐备。

四、有成熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份酒水及食材的用餐情况及规律。

五、工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。

七、具有良好的会话沟通能力，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

八、上班期间保持高度集中注意力，具备灵活处置初级火情和应急事件的能力。

九、礼貌待客，禁止与客人发生争执、吵闹及恶性斗殴事件。

十、做好上级安排的其他工作。

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