职位详情
火锅料理
1.火锅小料、火锅锅底、凉菜刺身等烹饪，调配，刀法技能擅长及管理，具备临时补充一线能力和储备人才能力！
2.进行冷制菜肴的摆盘和成形
运用适当原料，进行常见造型的雕刻。
根据宴席要求和季节变化，设计搭配宴会菜单。
3.具备成本管理意识，高效出品，有质有量
4.具备卫生安全管理及监督经验和能力
工作时间：早10-14晚17-22
福利待遇：食宿补助，月度，季度，年度团建，五险一金，带薪休假，法定双薪
薪资：面议，技能人品管理能力
职位标签
山西太原万柏林区不二院子茶空间·养生餐
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