成都简阳市鲜肉墩岗位薪资福利：1、了解并遵守公司的各项规章制度2

鲜肉墩岗位薪资福利：

1、了解并遵守公司的各项规章制度

2、验收档口原材料，对不合格的材料向领导反映，并要求退换。熟识各种原材料的形态、色泽，精通刀工技术，熟识各类食品的保管方法。

3、严格根据规定的刀工规格进行加工切配，按照标准做好量化、细化。

4、严格执行操作流程，节约用料，做好物尽其用，保证质量，讲究卫生。

5、负责检查冰箱、冰柜存放的原料，摆放整齐，干净卫生；检查冰箱、冰柜内材料无变质、过期，做到存货不积压，先到先用，后到后用的原则、

6、负责岗位所用的原材料的储存、保鲜工作，严格遵守生熟分开，上干下湿，分类分区存放的原则7、负责各自岗位及卫生区的卫生

8、服从上级领导对当日工作的安排及工作注意事项

9、依据库存量及生产安排单，仔细确认原料的申购