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配菜/打荷
配菜/打荷
2800-5000元/月月结人数3-5人福利包住 · 包吃
1.食材准备:后厨负责食材的处理和准备工作，包括蔬菜的清洗、切割，肉类的切片、腌制等。同时,要确保食材的新鲜和质量，及时补充并管理存货。
2.烹饪操作:后厨的主要职责是进行烹饪操作，根据菜品的要求进行炒、煮、烧、炸等烹饪方法。需要掌握各种烹饪技巧和调味方法，确保菜品的质量和口感。
3.菜品摆盘:除了烹饪，后厨还需要负责菜品的摆盘工作。要求掌握摆盘艺术,下一篇重菜品的美观和色彩搭配，提升菜品的视推荐觉效果。
4.清洁卫生
魏先生实名
山东菏泽谷雨炭火烤肉
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