高端私房菜-服务员

1.服务工作：执行店长制定的服务程序和工作标准，准时到岗，热情、主动地提供服务，并在营业前检查餐具台的完好性。

2.餐饮服务：熟悉菜谱，主动向客人介绍菜品，仪容仪表要符合要求，并接受店长的监督检查

3.餐中服务：在客人入坐后，需要按时检查是否已出菜，并关注出菜的速度；同时，需检查记录卡（电脑单或食品卡），防止上错台、出错菜等情况的发生。

4.餐后整理：负责餐后的台面清理工作，并检查客人是否遗留物品，如有发现，及时向店长汇报，并将物品交于有关部门。

5.其他职责：根据所负责区域的订餐情况，做好针对性的服务；开餐前按要求做好桌椅、餐具及环境的卫生，并按标准摆台。