广东东莞：1、负责处理厨房的运

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1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

6、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

7、对成本控制管理、食品营养学、

厨房的设备知识拥有相当的基础。