深圳罗湖区招烧烤师傅

岗位—烤师

工作流程:

1.上班开始备烤个别菜品或是备开生蚝及对冰箱所缺菜品进行按需补充。

2.18:00营业后，有烤串的菜品，优先处理制作！无烤串菜品，要进行配单对菜！

3，习惯性对单，串跟单走！

4.闲时要配合厨房其它工作，如切配穿串。

5.菜品按门店要求、刷酱上料分量进行制作。

6.注意厨房卫生及岗位卫生，工具使用后清洗干净后归位。

7.下班前清理好厨房卫生及岗位卫生，剩料放冰箱保存，工具归位！

岗位要求:

1.能熟练使用汽炉，出品稳定漂亮！

2.做好岗位卫生，使用完工具习惯性归位！

3.提供本人餐饮健康证！

4.试工两天(工资每天200元)，通过方可正式上班！

5.服从副店长安排工作流程及要求。

说明:押薪15天，水电费自费。