岗位职责:
1.负责厨房配菜工作,按照菜品要求进行配菜,保证菜品味道和质量;
2.负责食材的准备和加工,保证食材的新鲜和卫生;
3.负责菜品的摆盘和装饰,提高菜品的美观度;
4.负责厨房的清洁和卫生,保证厨房的整洁和卫生。
任职要求:
1.具有一定的厨房工作经验,熟悉配菜和打荷工作流程;
2.具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与厨师和其他配菜打荷配合工作;
3.具有较强的责任心和工作积极性,能够按时完成工作任务;
4.具有良好的卫生意识和卫生习惯,能够保证厨房的整洁和卫生;
5.具有相关的职业资格证书者优先考虑。
以上是厨房配菜岗位的职责和任职要求,希望对您有所帮助。包吃住
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