职位详情
家常菜/本地菜配菜/打荷
工作内容：
1、会识别各种食材以及保存方法
2、掌握各种食材切配标准
3、熟记菜品的搭配及克重
4、掌握煮鱼岗位流程技能
5、会开单，会颠锅
6、正确使用厨房设备各开关（包含水、电、气的各开关）。
7、有砧板工作经验者优先
工作时间：9:00-14:0016:00-21:00
职位标签
先生
福建福州台江区潭主酸菜鱼(达道路店)
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