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奶茶/饮品师
1、全面负责奶茶加盟店的日常事务,包括员工的招录、考核、业务培训、监督员工对规章制度和岗位职责的执行等一切相关事宜。
2、坚持遵循所以产品配方和陈列标准,为顾客提供品质如一的饮品和食品。遵循所以产品的健康、安全和卫生指导原则,并随时检查员工的执行情况。
3、及时发现店员在工作中的士气和行为表现上的变化,营造积极的学习氛围,提供清晰、具体、及时的指导并在当班期间给予反馈,营造积极的团队氛围从而提高同事间的工作效率。
4、根据门店的营运目标,合理的‘控制费用,了解库存并准确的订货。
5、掌握处理顾客投诉的技巧并妥善的解决顾客的投诉,确保门店的正常运营并为同事做出积极的榜样。
6、展示“顾客第一”的工作态度,为顾客提供优质服务,
带领并确保同事优质的顾客服务。
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先生
湖北工业大学
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