广州增城区1.食品安全管理能力；2

1.食品安全管理能力；

2.擅长烹饪各类中餐菜系，尤其在湘，鄂，川菜系及粤菜系中有独特的手法和菜品菜单创新的能力

3.熟悉各种类型菜品出品（如蒸菜，团餐，平台餐，其他类型菜）；

4.后厨全面统筹管理能力；

5.能配合店面营销管理策略做有效菜品出品支撑；

6.能配合前厅完成各项店内工作任务（包括但不限于临时安排任务）；

7.能促进团队凝聚力；

8.对投资人负责，对菜品出品负责（堂食，平台出品评价负责），对店铺菜品毛利负责，对团队选用育留负责；

9.较强执行力，乐观开朗；

10.能积极听取各方建议，积极改善菜品提升店面整体形象和利润额；