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配菜/打荷炒锅师傅
炒锅师傅
5000-6000元/月月结福利包住 · 包吃 · 保险
切配打荷:
1、负责荤素菜的加工、切配,要求刀工整齐利落,选配适当,节约原料;
2、按规格切制料头,备齐主配料,准确进行搭配工作,保证出品速度,讲究卫生,整洁;
3、负责简单烹饪工作、协助厨师制作出锅造型。
炒锅师傅:
1、掌握湘菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料运用,保证菜肴出品色、香、味俱全;
2、及时按规格烹制菜肴,保证出品符合菜肴特有风格和餐厅规定的质量要求。
欢迎有意者投递!
先生
广东深圳宝安区鹤洲小镇
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