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传菜员
传菜员
4000-5000元/月月结人数3-5人福利包住 · 包吃
按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥。
开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
熟记餐厅房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。
餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
天冷备好菜盖,随时使用。
贾先生
黑龙江哈尔滨松北区福成厚江鱼壹号(松北旗舰店)
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