职位详情
厨师长
招聘:饼房厨师长(成都)
薪资:1.3万-1.8万
岗位职责:
1、制订西点生产计划,全面负责饼房西点的准备与制作;
2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全;
3、进行厨房监督,对厨房岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。
岗位要求:
1、必须有相关制作经验与管理经验;
2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺;
3、至少10年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合);
工作地址:成都双流区蛟龙工业港双流园区
地址:上海市嘉定区北和公路意大利COVA品牌工厂(上海嘉定区长喜工业园区北和公路183号8幢)
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先生
四川成都双流区
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