广州天河区招聘厨师长

招聘：宴会厨师长

薪资：1.5万-2万

【岗位职责】

1.监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。

2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。

3.检查存货及成品。

4.检查所有食品的准备情况，清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】

1.同等岗位工作经验2年以上。

2.有丰富的技术及行政经验。

3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

4.懂得成本核算，食物原料及食品相关知识。

地址：天河区临江大道海心沙岛东区