珠海急聘传菜员

招聘：传菜员

薪资：4.5千-6千

工作职责

1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备;

2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配;

3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送;

4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。

5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺)，主动配合厨房做好出菜前准备;

6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作;

7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损;

8.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。

地址：珠海市横琴新区艺文五道1号