职位详情
厨师长
招聘:饼房厨师长
薪资:8千-8.5千
岗位职责
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2.检查部门员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把控制作质量关。
4.拟定饼房成本及控制毛利率。
5.提出新品种及推销方案报厨师长审定。
6.负责本组员工的考勤工作。
7.根据员工特点安排好技术指导和业务培训。
岗位要求
1.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
2.熟悉西式面包,甜品的制作,有一定的创新意识。
地址:常州新北区通江中路88-1号
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