职位详情
西餐
招聘:资深厨师
薪资:6千-8千
工作职责:
1.承担每天的开档、餐前准备、收档、餐后清洁、备料等工作
2.跟进调配及监管消毒水的配换并填写记录表工作
3.监督每餐开餐前留样及记录的相关工作
4.承担成本管控工作,减少浪费
5.带领下属员工按食品安全卫生标准进行对食物进行制作
6.完成上级交给的其它工作任务
任职资格:
1.掌握制作自助餐中、西式出品流程
2.专业自助餐中、西式菜品相关技能
3.讲卫生,有责任心,有较强的的抗压能力
4.3年以上本职工作经验
地址:广东省珠海市横琴富祥湾
职位标签
先生
广东珠海
项目地点
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