急招面点白案师傅、甜点师

招聘：点心师

薪资：4000-5000元/月

工作职责：

1.负责以中式点心为主制作各种点心和甜品，包括但不限于馒头、锅贴、小笼汤包、葱油饼、各类蒸（煎）饺、各类糕团等，确保餐点外观和口味符合品质要求及食用安全标准。

2.记录食材使用量，确保原材料存储和使用符合食品卫生安全标准。

3、熟练掌握点心制作过程的技术技巧，确保成品率达到95%以上；

4、保持工作区域的卫生清洁，确保成品、原材料、配料等的卫生安全；

5、根据要求随时调整点心口味和配方满足长者和客户需求。

6、完成厨师长安排的其他工作。

岗位要求：

1、25~45岁，高中及以上学历，有中式点心师中级以上证书；

2、工作细心，保证工作生产过程中的操作安全，具有西式点心师、厨师中级以上、营养师等证书者优先考虑。

地址：东滩大道100弄