前厅服务岗/后厨岗位

前厅服务岗

一、岗位职责

服务岗：负责顾客点餐及核单，餐中的用餐服务，餐品推介，台位清理等，为顾客创造就餐感动，确保顾客满意。

接待岗：负责及时准确记录订餐信息，做好迎送客、等位服务、顾客挽留、合理安排台位，保障顾客满意。

传菜岗：负责本岗位的卫生工作，快速准确传递客人所需菜品，确保顾客满意。后厨岗-勤杂工：负责摘洗所需青菜，及时清洗餐具和维护区域卫生，确保符合食品安全和产品质量。

二、薪资待遇：

1.综合薪资：

a.服务员4700-6900/月;b.接待岗4400-5000元;c.传菜岗4200-5000元;

2.包吃包住：一日三餐，每餐保证一荤一素一汤，节假日有加餐；宿舍拎包入住，宿舍里提供被褥，空调、热水器、洗衣机、WiFi、洗发水、沐浴露；

3.免费工装：提供门店制服（上衣和围裙），自己需准备全黑色直筒长裤，全黑色长袜、全黑色鞋子；

4.每月免费火锅聚餐，月生日趴，定期组织团队建设活动；

5.亲友或本人每月3次优惠火锅福利；

6.入职购买意外险、享“爱心互助金”，为你和你的家庭无偿提供经济帮助（救险、救难、救急）。

三、任职要求：

1.18-30岁，男士身高1.7米以上，女士身高1.65米以上，热爱餐饮，性格外向，积极主动，有亲和力，形象气质佳，有服务意识；

2.需要员工自备健康证or公司统一办理（皆可）；

3.工作时间：

早班：9:30-14:00，16:30-22:00

中班：12：00-16：30，17：30-22：30

晚班：17：00-凌晨3：00，（各门店依据营业区域和营业时间，会有调整）

四、工作地点

浦口弘阳广场，城北万象汇，江宁景枫中心，仙林金鹰、建邺金鹰世界、新街口金鹰都可以安排

后厨岗位

一、岗位职责

切配工：负责负责菜品的制作，确保符合食品安全，菜品质量和出菜速度达标。

油炸制作师：负责凉菜、主食、油炸的制作，确保符合食品安全，产品质量和出品速度达标。

小料/饮品制作师：负责小料、水果、自制饮品、现榨、扎啤的制作，确保符合食品安全，饮品质量和出品速度达标。

后厨岗-汤师：负责菌汤、锅底的制作，确保符合食品安全，菌汤与锅底质量和出锅速度达标。

刨肉师：负责刨肉，确保符合食品安全，菜品质量和出菜速度达标；

毛肚装配师：负责毛肚的制作，确保符合食品安全，毛肚质量和出菜速度达标。

二、招聘要求

1、18-50岁，男士身高1.65米以上，女士身高1.55米以上，热爱餐饮，性格外向，积极主动，有亲和力，身体健康，吃苦耐劳，动作麻利；

2、需要员工自备健康证or公司统一办理（皆可）；

3、工作时间：

早班：9:30-14:00，16:30-22:00

中班：12：00-16：30，17：30-22：30

晚班：17：00-凌晨3：00，（各门店依据营业区域和营业时间，会有调整）

三、薪资待遇：

1.综合薪资：4200-4800元

2.包吃包住：一日三餐，每餐保证一荤一素一汤，节假日有加餐；宿舍拎包入住，宿舍里提供被褥，空调、热水器、洗衣机、WiFi、洗发水、沐浴露；

3.免费工装：提供门店制服（上衣和围裙），自己需准备全黑色直筒长裤，全黑色长袜、全黑色鞋子；

4.每月免费火锅聚餐，月生日趴，定期组织团队建设活动；

5.亲友或本人每月3次优惠火锅福利；

6.入职购买意外险、享“爱心互助金”，为你和你的家庭无偿提供经济帮助（救险、救难、救急）。

四、工作地点

浦口弘阳广场，城北万象汇，江宁景枫中心，仙林金鹰、建邺金鹰世界、新街口金鹰都可以安排】