职位详情
餐饮经理/主管
招聘:餐饮经理(团膳)
薪资:8千-1.5万
岗位要求:
1、全面负责大中小学食堂管理工作,贯彻企业规章,执行领导下达的工作指令;
2、负责制定本食堂各项工作计划,并牵头协调相关部门落实;
3、负责食堂人员的考勤考核等管理工作;
4、负责食堂经营管理和特色窗口商户经营检查监督管理工作,做好食堂月度成本核算和增收节支工作;
5、负责食堂日常生产经营安全管理(食品安全、生产安全、消防安全等),负责组织领导实施餐厅各项安全责任制;
6、负责食堂普通员工劳动人事管理,协助分管领导做好相关人员的劳动人事管理;
7、负责处理服务中出现的各种问题、矛盾和纠纷(含租赁商户),重大问题应及时汇报;
9、负责食堂商品品质和服务品质提升管理、价格监督管理、7S管理;
10、就企业管理和发展提出意见和建议;
11、负责本食堂与其他部门的联系、协调工作;
12、完成领导布置的其他各项工作。
岗位要求:
1、30-45岁周岁之间,男女不限;
2、有5年以上相关岗位经验;
3、为人正直,做事认真,有团队管理经验;
4、年纪轻、特别优秀的可以作为干部储备,欢迎餐饮相关专业的应往届毕业生投递简历。
地址:南京师范大学校内
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南京
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