职位详情
配菜/打荷
配菜/打荷
7000-8000元/月人数1-2人月结福利包住 · 包吃
职位描述:
1、负责处理店里厨房所有事务,积极配合完成店长下达的工作任务。
2、负责厨房各个岗位作业,确保菜品加工、出品,汤料调制,餐具清洗、保管和回收等工作有序进行。
3、遵照食品卫生法的有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求。
4、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具。
5、高效完成高峰期的烹调工作。
任职要求:
1.人品、相貌端正,沟通能力强,身体健康、精力充
沛;
2.具有强烈的责任心。
3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量。
4.具有一年以上工作经验者优先;
先生
上海杨浦区市吉饮食店
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