面点师
4000-6000元/月一、岗位职责:
1.面点制作:按照规定食谱掌握包子、花卷、抄手的发面、制作过程,掌握蒸煮时间和用气规律,保证食品的新鲜度和口感
2.后厨煮拌:按照标准流程掌握包括面的煮制、调料、红油凉菜的拌制等
3.店面及后厨勤杂:包括但不限于店面卫生、后厨卫生、切洗配菜、洗碗、其他打包、应急收银等
4.店内其他工作
二、任职要求:
1.热爱工作,爱学习,有进取精神,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干
2.爱干净,讲卫生
3.有中式面点经验
4.早晚班,每天工作10小时
5.年龄性别学历不限,满足餐饮从业要求,无不良嗜好,具体面谈
三、薪资待遇:
1.基本工资+补贴+绩效+全勤奖等综合收入4000-5000元/月
2.晋升路径:白案师傅每季度考核,可晋升一星白案-二星白案-三星白案,三星白案师傅有管理能力的可晋升储备店长-店长,晋升后可享受店内营业额提成奖励
3.每月10号发薪,店内包工作餐,店内免费工服,每月4天公休,可享受带薪学习培训、团队聚餐、团建活动等
河北石家庄裕华区郭包包·成都酱肉包子铺
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