职位详情
餐饮经理/主管厨师长
招聘:
1、项目经理
工作内容:全面负责餐饮项目的日常管理;建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,落实食品安全管理人职责;与厨师长配合完成菜单制定、成本管控等工作;保证安全无事故、任务目标的实施和年度经济指标的完成
职位45周岁以下,男50周岁以下,有1年以上餐饮项目管理经验
2、厨师长
工作内容:负责团餐后厨的整体管理和运作;做好成本管控、核算工作;负责后厨员工的日常管理和职责分工;负责重点岗位的招聘、员工培养等工作;负责菜单制定,菜品更新管控等工作;负责月度、年度后厨运转情况分析工作
职位要求:有团餐、大型酒店等管理经验的优先录用
工作地址:丹河新城区域
联系电话:
先生
山西晋城城区
项目地点
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