①厨师②面档师傅③面包店店员④普工⑤钟点工
【福利待遇】薪资电话联系,节庆福利,月体3-4天。面包店店员月休4天。
【工作内容】①厨师:主要从事闽菜尤其是闽南菜的加工、烹饪工作及厨房的清洁、安全工作。②面档师傅:主要从事沙茶面等面食的加工、烹饪工作及厨房的清洁、安全工作。③面包店店员:主要从面包店的接待、导购、收银等服务工作以及鲜榨果汁、咖啡的制作工作。④普工⑤钟点工:主要从食堂内的蔬菜和肉类清洗切配、卫生保洁、餐具清洗消毒、分餐、打包等工作。
【备注要求】】①②③岗位;初中及以上学历。④⑤岗位;能讲普通话
①②岗位要求:1.热爱厨师工作;2.厨师熟悉闽菜尤其是闽南菜的制作工艺和流程;面档师傅熟悉沙茶面等面食的制作工艺和流程。技术过硬;3.厨师有食堂、厨房等大锅菜从业经验;面档师傅有食堂、档口等从业经验;4.有一定的成本控制意识;5.有一定的食品卫生安全知识;6.服从现场领导的工作安排,团结同事。7.取得餐饮从业人员健康证,无餐饮业禁忌的传染病。8.有良好的服务意识。
【名称地址】厦门亿食餐饮管理有限公司,厦门市第五医院食堂(厦门市翔安区马巷镇)
【联系电话】孙先生(只接电话)
福建厦门翔安区
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