餐饮服务员

1.熟悉酒店的政策和程序；

2.全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容，能够清楚详细地呈现给客人，了解客人用餐需求并提供适当的建议;

3.准时参加部门的餐前会议；确保餐厅公共区域物品都按标准摆放，自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当，并做好餐后收尾工作;

4.确保客人用餐区域卫生的干净和整洁，了解酒店食品，积极为来客推销;

5.热情.周到.友好的主动为客服务，解决客人用餐遇到的困难;

6.服从部门主管的管理，认真完成当班安排的所有工作;

7.积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程，发现问题及时上报;

8.有活力.有热情的完成部门及酒店安排的其他工作。