北京招餐饮经理主管

招聘：中餐厅经理

薪资：8千-9.5千

【岗位职责】

确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。

确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。

处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。

实施培训课程，进行全体员工的培训和评估。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。

准备每周班次表。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

每餐前的员工会议。

为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。

运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。

【岗位要求】

5年相关的工作经验，2年以上主管级经验。

良好的管理技能。

领导才干，和团队有良好的沟通。