郑州急招餐饮经理主管

招聘：全日餐厅副经理

薪资：6千-8千

1.协助管理餐厅的服务，指导员工有效的工作和食品呈现方面的技巧；

2.协助制定本年度部门预算，并有效的在运行过程中分析、控制、监控部门成本，是部门运行符合预算；

3.负责厅面和送餐的整体运作；

4.主导厅面员工的招聘、筛选、面试及录用流程；

5.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系；

6.据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作

7.做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录

8.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的

9.参与菜单、酒水单的制定及定价；

10.完成餐饮部经理交代的其他工作。

任职要求

1.大专及以上学历，掌握并熟练使用办公软件；

2.有3年品牌酒店餐饮服务管理经验，且有1年以上同岗位工作经验；

3.熟悉酒店餐饮服务流程，对度假酒店及旅游行业有较深的了解；

4.具有较强的沟通、协调和管理能力；

5,。较强的组织、领导和多任务协调处理能力，优秀的推销和客户服务技巧。