北京招厨师长

招聘：员工餐厅厨师主管ServiceLeader(StaffCanteen)

薪资：5千-6千

岗位职责

1.为客人和员工高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。

2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。

3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。

4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。

5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。

7.正确操作所有的设备、器具和机器。

8.可以被要求进行外卖工作。

9.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。

岗位要求

1.有同岗位工作经验。

2.能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应倒班工作制。