服务员

1.接待环节 热情迎接顾客，引导就座并协助放置随身物品 递菜单时主动介绍特色菜品/饮品，解答食材、口味疑问 关注带孩子的顾客需求（如提供儿童座椅、温水等） 2.用餐服务 准确记录订单，及时上菜并报菜名（注意热菜热上、冷菜冷上） 随时添水、换餐具，处理特殊要求（如忌口、分餐） 观察顾客需求（比如火锅需频繁加汤） 3.收尾工作 餐后清理桌面，分类回收餐具 核对账单并礼貌送客，提醒带好随身物品 营业结束后清洁区域，补充物资 小技巧：优秀服务员能通过眼神会意需求（比如顾客抬手即知加水），遇到客诉需冷静处理，保持微笑很重要哦~这份工作需要体力和耐心，但灵活应对能积累超多生活经验！