煮鱼工

岗位职责： 1.会煮鱼，确保鱼品的鲜嫩与风味。 2.控制火候与时间，保证每道鱼肴的品质稳定与高效出品。 3.定期检查和维护煮鱼设备，确保其正常运转，减少故障发生。 4.参与后厨食材的初步处理，包括鱼类的清洗、切割及腌制。 任职要求： 1.拥有扎实的煮鱼技艺，熟悉不同鱼类的烹饪方法，能处理常见鱼肴。 2.具备良好的食品安全意识，能严格遵守厨房卫生标准。 3.具有较强的责任心和团队协作精神，能够在快节奏的工作环境中保持专注。 4.有相关工作经验者优先，愿意学习新技术，持续提升烹饪水平。 5.工作地：安德、犀浦等地