配菜打荷

负责餐厅食材的清洗、切割、分类和配比，确保食材新鲜卫生；协助厨师完成菜品制作流程，及时补充所需食材；保持操作台面及工作区域整洁；熟悉厨房设备使用，遵守食品安全规定；需能适应轮班工作，包括下午五点至凌晨四点的时段。