裱花师和面包师

裱花师【岗位职责】 蛋糕、慕斯及各类甜品的制作与装饰，胚、配件、成品蛋糕、甜品 面包师任职资格 1、20-40学历不限 2、2年以上同行业工作经验 3、懂原材料使用情况，把控产品颜值 4、熟练掌握各项蛋糕生产专业技能，会控制降低损耗 5、持健康证、工作细致、严谨、工作责任心强 1、会做欧包、甜面包、硬欧、软欧、贝果、恰巴塔、碱水、吐司醒面和发面揉面，整型烘烤制作流畅。 2、严格把关面包口感，外观及出品稳定性。性格开朗、能吃苦耐劳持健康证。 3、高度重视安全和卫生，对质量有高标准要求；具备团队精神和高度的工作热情。面包师 会做欧包、甜面包、硬欧、软欧、贝果、恰巴塔、碱水、吐司醒面和发面揉面，整型烘烤制作流畅。 严格把关面包口感，外观及出品稳定性 性格开朗、能吃苦耐劳持健康证