职位详情
微信扫码分享
举报
3-5年本科电商产品甜品西点烘焙产品经理
岗位职责：
1、市场洞察与规划：
深入研究市场走向、消费者偏好及竞争格局，挖掘潜在市场机会，制定明确的产品战略方向、发展路径及年度实施计划。
2、产品定义与开发：
依据战略目标，主导新产品构思、市场定位、目标人群画像构建及核心价值提炼。与西点研发团队密切协作，将创新理念转化为具备量产条件、成本可控且契合市场需求的具体方案（涵盖风味、外观、包装形式、规格设定及定价策略等）。
3、研发跟进与优化：
全程参与样品制作、口味测评、工艺验证、成本评估与生产可行性分析，保障产品设计精准落地。结合测试结果与数据反馈，持续改进现有产品表现。
4、产品全流程跟进：
联动渠道、设计、采购等多部门协同推进新品及新包装上市进程，负责生产进度跟踪、供应链协调与动销支持。确保配方、工艺及品质标准严格执行，及时解决生产环节中的产品相关问题，监控产能与库存水平。
5、上市与推广：
策划产品上市策略（GTM），主导命名设计、核心信息提炼与卖点包装。配合市场与销售团队制定营销方案、宣传内容及销售辅助工具（如产品手册、推广素材等）。
6、产品持续管理：
实施产品生命周期管理，定期开展数据分析与效益评估，进行产品健康度审查（包括销量、利润、周转效率等指标），提出优化升级、迭代更新或淘汰退出建议。
7、产品培训赋能：
内部员工培训：搭建系统化产品知识培训体系，面向销售、客服及新入职人员开展培训，确保全员准确掌握产品核心优势、适用场景、目标客群及品牌战略方向。
代理经销商培训：为代理商与经销商团队提供专业化培训支持，内容覆盖产品特性、销售话术、市场政策及竞品对比，提升其业务能力与品牌认同感。建立并维护标准化培训资料库（含PPT、视频、常见问题解答等）。
8、跨部门协作：
作为关键连接点，高效对接市场、销售、研发、生产、采购、财务等部门，推动项目有序执行，保障信息畅通与资源协同。
任职要求：
1、本科及以上学历，市场营销、食品科学、工商管理等相关专业优先，具备3年以上食品行业工作经验，熟悉产品开发、品牌运作、市场推广及相关项目管理工作；
2、具有烘焙类、甜品类或休闲食品领域经验者优先；
3、具备敏锐的市场前瞻性，逻辑思维清晰，表达能力强，擅长文案撰写与方案策划，富有创意；
4、踏实肯干，以数据驱动决策，注重结果导向，具备从0到1成功落地项目的经历；
5、具备出色的沟通协调、组织执行与抗压能力，责任心强，工作积极主动。
加分项：
拥有食品/饮料/烟酒行业从业背景
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
程先生IP：重庆
绍兴市三钦食品
·人事经理
杭州
相同职位推荐
企业招聘
职位大全
相关搜索
